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山药红枣乌鸡汤
MEISHILONGCHANG
汤，因为鲜香美味，以及解腻、滋补、美容、补气血等功效，在生活中颇受大家喜爱，宴请宾客总少不它的存在。汤的种类繁多，大致分：美容减肥汤、养生保健汤、生理调节汤、以及其他疾病调理性汤等。今天我主要给大家推荐一道比较常见的具有补气血、助消化、增强免疫、营养价值极高的滋补汤——山药红枣乌鸡汤。
山药红枣乌鸡汤，不仅好看，而且美味。这道汤，汤汁清亮，清爽干净，汤鲜质醇，原汁原味，风味浓郁，混入丝丝甘甜，美妙无比，品上一口，顿时神清气朗，灵台空明，让你不由想起小时候，妈妈炖的鸡汤味道，残留在脑海里的痕迹，那是一辈子也无法忘记的东西。
山药脆，红枣甜，鸡肉香，汤汁靓，吃一口，小酌一口汤，满口盈香，食欲大开，心情大好，吃上了就舍不得放手，盛了一碗又一碗，喝汤充饥，根本不思茶饭，也只有这样才能真正享受汤的至真至纯的味道。
这道汤的营养价值极高。女性喝益处多，补血、补铁、补氨基酸、微量元素，可说是一道美容汤。气血足，才容光焕发，丽质动人，才能延缓衰老，留足青春。
现在来看看各种食材的功效就一切明了了。山药具有健脾益胃、助消化，滋肾益精等功效。红枣具有补中益气、养血安神，能延缓衰老，增强体质等功效。乌骨鸡具有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效，特别对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
我非常喜欢喝这道汤，每次喝这道汤的时候，我都会吃上三碗，饭和菜都可以省了，仅此一道足以。周末有空的时候，就可以自己买来做，花费也不大，能吃上一整天，挺划算的。
正因为山药红枣乌鸡汤，益处多，所以才深受广大朋友的喜爱，尤其是女性朋友，那下面我就介绍一下具体的做法。
山药红枣乌鸡汤的做法：
1、准备好食材，乌骨鸡（切块）、山药（切块）、红枣、枸杞、姜片、葱段。
2、锅里加入水，放入姜，大火烧开，将乌鸡导入，同时加入料酒，煮沸即可捞出，用冷水冲去浮沫备用；
3、将乌鸡、红枣、枸杞、姜片放入砂锅，加入冷水没过鸡肉2厘米左右，到汤沸腾时，转小火继续炖，超过1小时为佳；
4、煲好后，调入盐调味，也可以适量加入鸡精。
是不是非常简单，即使你不会，按照上面的流程走，第一次做出来不一定很好，但也不会难吃的，好好犒劳一下辛苦的自己吧。
图片来源与网络作者—陈剑飞推荐阅读
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