传说公元前年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。
夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。
面包烤好了，奴隶和主人都发现那东西比他们过去常吃的扁薄煎饼好多了，它又松又软。
也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂（或许就是蜂密）暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下，当它们经过了一段时间的温暖后，酵母菌生长并传遍了整个面饼。
埃及人继续用酵母菌实验，成了世界上第一代职业面包师。
拿破仑把咖啡称作"智力饮料"；法国哲学家兼作家伏尔泰每天要喝七十二杯咖啡；土耳其的某个时期，如果丈夫不能为为妻子提供咖啡，妻子甚至可以和丈夫离婚；年，德国作曲家约翰·赛巴斯蒂昂·巴赫完成了一手歌颂咖啡的曲子“咖啡大合唱”。
那么喝咖啡之风是从哪里兴起的呢？
传说，是一个叫卡尔迪的牧羊娃偶然间发现了咖啡。差不多两千年前，他正在红海边的山坡上放牧他的山羊。山羊开始嚼一些灌木丛上的浆果，吃完浆果后，山羊很快就兴奋地欢蹦乱跳。
卡尔迪决定自己也尝尝这种果子，很快地他也兴奋地跳起来。一个附近修道院的修道士看到这奇怪的一幕后，也去尝了一些这种果子。他用热水冲在咖啡豆上，很喜欢它的味道。他又把这种饮料传给修道院的其他兄弟喝，晚祷告时人人都精神奕奕，神采飞扬。
每次抱着一包薯片就停不下来有木有？那么问题来了，薯片是谁发明的？
年一些有钱人经常到美国纽约洲萨拉托加的温泉的一个叫月亮湖的宾馆去度假，那里有一个叫乔治·克罗姆的本地人在厨房里做大师傅。
一天，有位客人几次把他的炸薯片送回厨房，要求把马铃薯切得再薄一些，炸得时间再长一点。乔治脾气很坏，决定给这个讨厌的食客一点颜色看看。于是他把马铃薯切得非常薄，炸得卷曲了、脆了，然后又加了盐。他想这下那个客人一定会不想吃。结果令人吃惊，那个客人居然非常满意，又多叫了一份。
三明治可以说是早餐利器！可以再餐桌上优雅的吃，也可以在路上狂奔的时候吃。真的是居家旅行上班必备神器啊。
没有想到的是，三明治居然是在赌桌上诞生的！
英格兰的约翰·蒙塔格·三明治伯爵四世酷爱赌博。当时他在赌桌上已经呆了24个小时，不吃东西是不可能的，那怎么样才能一边吃，一边腾出手来继续赌博？于是机智的伯爵就让侍者把肉夹在几片面包之间，三明治就此诞生了，并且以伯爵的姓氏来命名。
内容摘自美食网
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编辑：贺超审核：刘双
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